Resep Buko Pandan | Rahasia Membuat Buko Pandan, Menggugah Selera

Janie Moody   14/05/2020 06:40

Buko Pandan
Buko Pandan

Anda sedang mencari ide resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buko pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Buko Pandan is a type of Filipino cold dessert made of jelly cubes, young coconut, and sweetened cream infused with pandan or screwpine flavor. Although the above three are the standard ingredients, tapioca pearls or sago , kaong, and nata de coco are commonly added as well. Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves (or Screwpine leaves), and sago pearls.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buko pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan buko pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buko pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buko Pandan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Buko Pandan:
  1. Sediakan 1 bks agar-agar
  2. Siapkan 5 sdm gula
  3. Gunakan 900 ml air
  4. Gunakan Pewarna makanan hijau (saya pakai pasta dan pewarna pandan)
  5. Ambil 100 gr sagu mutiara (masak hingga matang dengan pewarna hijau)
  6. Ambil 1 buah daging kelapa muda (kerik tipis)
  7. Sediakan 250 ml susu evaporasi
  8. Sediakan 150 ml SKM

Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Buko pandan salad is a dessert consisting of pandan flavored gelatin and shredded young coconut mixed with cream and sweetened milk.

Langkah-langkah menyiapkan Buko Pandan:
  1. Masak agar-agar dengan gula, sedikit pewarna hijau, dan air hingga mendidih, tunggu uap panas hilang sebelum dipindahkan ke cetakan. Sisihkan hingga set lalu potong dadu.
  2. Campurkan susu evaporasi dan skm ditempat terpisah.
  3. Tambahkan sagu mutiara, agar-agar yang telah dipotong, dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan sedikit pewarna makanan hijau jika dirasa warna terlalu pucat. Simpan dalam lemari pendingin sebelum disajikan.

It is very popular in every Filipino party or salu-salo especially during Christmas time. Normally, to get the pandan flavor, the gelatin is cooked along with pandan leaves. Buko Pandan Salad is another dessert which is also very popular in the Philippines. The main ingredients of this are the young coconut,condensed milk and cream, and of course the pandan leaves (fragrant green, tropical plant) that makes it smell good. Buko Pandan Salad is a Filipino cold dessert made from young shredded coconut strips, coconut gel, pandan jelly cubes and (sago) tapioca pearls in a sweetened cream.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat buko pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved