Lagi mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu:

1. Sediakan 400 gram dada ayam
2. Siapkan 150 gram tepung bumbu serbaguna
3. Gunakan 100 gram tepung roti/tepung panir
4. Sediakan 100 ml air
5. Ambil 1 bh jeruk nipis
6. Gunakan Bumbu Marinasi Dada ayam :
7. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
8. Gunakan 1 sdm lada bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt garam refina
10. Gunakan 1 sdt kecap asin

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.

Cara menyiapkan Chicken Katsu:

1. Dada ayam di fillet ukurannya sesuai selera, di cuci bersih remasin garam dan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit kemudian cuci bersih, lumuri bumbu marinasi ayam hingga rata, diamkan di kulkas minimal 2 jam supaya bumbu meresap.
2. Siapkan tepung serbaguna seduh dengan air aduk rata. Jangan encer ya adonannya tepung serbaguna, kental saja.
3. Celupkan dada ayam kedalam adonan tepung serbaguna, kemudian lumuri dengan tepung roti/tepung panir, kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos sambal, salad dan nasi hangat ya.🍽️🍛

Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los For Roy Choi, these crispy egg-and-panko-coated chicken cutlets, generally made with pork in Japan. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!