Resep Lontong balap | Cara Gampang Menyiapkan Lontong balap yang Bikin Ngiler

Caroline Ortiz   27/06/2020 05:55

Lontong balap
Lontong balap

Apakah bunda sedang mencari ide resep lontong balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng Kenyang menyantap seporsi lontong balap Rajawali, kamu bisa langsung memanjakan mata ke.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong balap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong balap memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong balap:
  1. Ambil 10 keping mie
  2. Siapkan 1 kantong toge/kecambah
  3. Ambil 50 gr daging sapi
  4. Ambil 2 bungkus kecil pentol (beli di pasar)
  5. Sediakan 4 buah tahu
  6. Ambil 3 batang bawang pre
  7. Siapkan 2 batang seledri iris tipis
  8. Sediakan 3 bungkus masako sapi
  9. Sediakan 8 sdm kecap manis
  10. Ambil Sedikit garam
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 7 siung bawang putih
  14. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
  15. Gunakan Sambal petis
  16. Ambil 3 sdm petis
  17. Siapkan 3 siung bawang putih goreng
  18. Siapkan 7 buah cabe rawit

Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Di antaranya seperti lontong balap Rajawali, lontong balap Pak Gendut, lontong balap Pak H. Woko, dan banyak masih banyak lagi yang lainnya.

Langkah-langkah membuat Lontong balap:
  1. Taruh mie pada wadah berlubang lalu siram dg air panas (jangan d rendam /d rebus karena mie tidak disarankan lembek) sisihkan
  2. Potong tahu kecil lalu goreng
  3. Tumis bawang pre yg sudah di iris lalu masukkan bumbu halus yg sudah d blender. Masak sampai harum.sisihkan
  4. Didihkan air lalu masukkan daging yg sudah d potong kecil2.masak sampai daging empuk
  5. Masukkan pentol. Masak sampai pentol mengapung
  6. Masukkan bumbu halus, kecap, masako, garam.cek rasa
  7. Masukkan tahu tunggu mendidih lalu masukkan toge kemudian matikan api (toge g perlu d rebus lama, jd setelah toge masuk langsung matikan api)
  8. Cara membuat sambal. Ulek semua haban lalu masukkan ke mangkok
  9. Penyajian : iris2 lontong beri mie lalu tahu, pentol dan toge dan kuah. Sajikan dengan sambal petis

Selain enak, harga lontong balap sangat ramah di. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved