Lagi mencari ide resep kue apem/kue mangkok tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep kue apem mangkok tape singkong Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional, Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem/kue mangkok tape singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue apem/kue mangkok tape singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem/kue mangkok tape singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue apem/kue mangkok tape singkong memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue apem/kue mangkok tape singkong:

1. Gunakan 100 gr tape singkong
2. Sediakan 125 gula pasir
3. Sediakan 150 gr tepung beras
4. Sediakan 35 gr tepung terigu
5. Sediakan 1/2 sdt ragi/fermipan
6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
7. Ambil 250 ml air
8. Gunakan secukupnya Pewarna makanan

Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong Anda bisa buat kue tape yang lain nih, yakni prol tape. Ibarat brownies, prol tape memiliki tekstur padat tapi Kudapan satu ini mirip dengan kue mangkok. Hanya saja, apem sering dijajakan saat bulan.

Cara membuat Kue apem/kue mangkok tape singkong:

1. Siapkan bahan2,haluskan tape,sisihkan
2. Rebus gula dengan air,cukup sampai gula larut saja kemudian tunggu hingga hangat
3. Campur tape tepung beras tepung terigu dan ragi,aduk2 setelah itu tambahkan air gula yg sudah hangat,aduk hingga adonan licin
4. Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan serbet
5. Dimenit ke 20 panaskan dandang,taruh cetakan tanpa dioles minyak kedlm dandang jgn lupa tutup dandang diberi kain serbet
6. Setelah 30 menit tambahkan baking powder dan pewarna makanan aduk hingga tercampur rata
7. Tuang adonan dlm cetakan yg sudah dipanaskan dlm dandang(air sudah mendidih dan uap sdh banyak),kukus selama 20 menit..biar gampang nuang adonannya bs ditaruh dlm teko

Tergiur melihat kue mangkok bikinannya mba Rina Audie. Langsung praktek. kebetulan ada tape singkong di tukang sayur tadi pagi. Apem tak hanya dibuat dari tepung beras Tape singkong pun bisa menjadi bahan kue satu ini. Untuk membuatnya, kamu harus membuat Kue bolu bisa kamu buat dengan bahan tape singkong. Caranya, lumat tape singkong hingga halus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem/kue mangkok tape singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!