Resep Mango Sticky Rice | Membuat Mango Sticky Rice, Menggugah Selera

Ralph Douglas   16/04/2020 13:36

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan 250 gram ketan hitam
  2. Siapkan 250 ml air putih
  3. Ambil 4 SDM gula pasir
  4. Sediakan 1 sachet santan kara
  5. Gunakan 3 buah mangga harum manis
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Ambil Bahan saus:
  9. Ambil 1 sachet santan kara
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan 4 SDM gula pasir
  12. Sediakan 2 SDM maizena
  13. Gunakan 1 lmbar daun pandan
  14. Sediakan 200 ml air

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan beras ketan hitam, cuci bersih kemudian rendam selama 3 jam
  2. Siapkan bahan2
  3. Siapkan beras ketan, air dan garam. Didihkan sampai matang.
  4. Setelah beras ketan matang tambahkan santan dan gula, masak kembali sampai gula dan santan meresap
  5. Sambil menunggu beras ketan matang Pada wadah terpisah masukan maizena, air, garam, gula dan daun pandan aduk2 sampai larut.
  6. Didihkan semua sampai meletup2
  7. Setelah matang aduk nasi ketan sampai gula dan santan tercampur rata. Tips.. jangan memasukan gula saat dimasak pertama karena klau gula sdh masuk biasanya tdk akan matang maksimal nasi selalu ada yg keras.
  8. Setelah agak dingin cetak nasi ketan pada baskom kecil yg dialas pastik. Tujuannya agar nasi ketan tidak lengket dan halus tampilannya saat disajikan.
  9. Kupas mangga, Tata pada piring saji sesuai gambar atau sesuai selera.
  10. Sajikan dgn saus. Selamat menikmati

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved