Resep 92. Lontong Sayur Labu Siam | Membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam Anti Gagal
Claudia Johnson 30/06/2020 04:21
92. Lontong Sayur Labu Siam
Anda sedang mencari ide resep 92. lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92. lontong sayur labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep 92. lontong sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 92. lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
Ambil 6 biji lontong, beli jadi dipasar & dikukus lagi
Siapkan 3 labu siam, uk.sedang
Sediakan 3 kacang panjang, iris kecil²
Sediakan 1500 ml santan peres
Sediakan Bumbu halus :
Gunakan 5 bawang merah gede, kukus
Sediakan 5 bawang putih gede, kukus
Gunakan 1/2 potong bawang bombai, kukus
Ambil 9 cabe merah keriting, kukus (bisa tambah bagi yg suka pedes)
Sediakan 7 kemiri gede, parut pake parutan keju
Sediakan Seujung kelingking Lengkoas
Sediakan Seujung kelingling Jahe
Ambil 2 sdm minyak goreng
Siapkan 25 gr ebi sangrai, ulek halus
Siapkan 5 lembar daun salam uk.kecil
Sediakan Bumbu tambahan :
Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
Gunakan Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya royco
Ambil Secukupnya gula pasir
Siapkan Secukupnya bawang goreng, tuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
Parut labu siam, remet² sampai layu. Masukkan kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.
Q pake 2 kompor yaa, kompor kiri untuk didihkan santan, kompor kanan untuk numis bumbu (beri minyak, masukkan ebi dan bumbu blender). 🎉Jadi semua bahan sudah matang ya tujuannya biar gak bau bumbu mentah pas matengnya nanti dan lebih awetan juga sayurnya, lanjutttt…
Beri sedikit air, tunggu sampai harum dan sedikit asatan. Masukkan labu siam & daun salam aduk rata dan tunggu hingga labu layu, matikan kompor.
Masukkan labu siam ke dalam santan yg sudah mendidih, beri garam ketumbar royco & gula, CEK RASA trus tunggu deh hingga labu siam empuk, matikan kompor.
Sayur labu siam siap disajikan dengan lontong dan semur😋
Happy weekend🤗
Di buang sayang😄 ini gak pke kunyit ya cuma cabe merah aja tpi yg warnanya agak gelap/merah tua👌🏼
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 92. Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!