Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango sticky rice:

1. Siapkan 2 buah mangga potong2 memanjang
2. Siapkan Wijen sangrai untuk taburan
3. Gunakan Bahan untuk memasak ketan
4. Gunakan 200 g beras ketan
5. Gunakan 200 ml santan kental
6. Gunakan 1/4 sdt garam
7. Ambil 2 sdm gula pasir
8. Ambil 1 lembar daun pandan
9. Siapkan Bahan untuk kuah siram
10. Ambil 200 ml santan
11. Ambil Secuil garam
12. Sediakan 3 sdm gula pasir/ sesuai selera
13. Sediakan 1/4 vanilla bubuk/skip
14. Siapkan 1 lembar daun pandan
15. Siapkan 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan sedikit dengan air

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:

1. Rendam beras ketan 2-3 jam kemudian cuci bersih. Lalu kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit.
2. Kemudian keluarkan beras ketan campur garam dan santan masak dalam panci dengan api kecil sampai santannya berkurang/ matang, matikan api.
3. Cara memasak kuah siram: masak santan dengan garam, gula, daun pandan sampai setengah mendidih lalu masukkan larutan maizena masak sampai mendidih dan koreksi rasanya.
4. Ambil piring tata ketan dan mangga lalu siram dengan kuah diatas ketan, kemudian taburi dengan wijen sangrai, mango sticky rice nya siap dinikmati 😊

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!