Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Ambil 250 gr beras ketan putih
2. Gunakan 65 gr (1 bks) santan kara
3. Siapkan 350 ml air
4. Ambil 1 sdt garam
5. Sediakan 2 buah mangga indramayu/harumanis
6. Sediakan 1 sdm wijen, disangrai
7. Siapkan Saus santan
8. Ambil 65 gr (1 bks) santan kara
9. Sediakan 150 ml air
10. Ambil 100 ml susu UHT full cream
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena
12. Sediakan 3 sdm gula pasir
13. Sediakan 1/2 sdt garam
14. Sediakan 1 lembar daun pandan

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam dengan air (sampai seluruh beras ketan terendam) selama 1 jam. Tiriskan
2. Masukkan beras ketan yang sudah ditiriskan ke dalam panci. Tambahkan santan (campur 65 gr santan kara dengan 350 ml air) dan garam. Masak selama 15 menit dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan terserap semua
3. Panaskan kukusan. Masukan beras ketan lalu kukus selama 15-20 menit
4. Saus santan : campurkan santan kara dengan air, susu, gula, garam, daun pandan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak kembali dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih dan mengental
5. Kupas mangga dan potong sesuai selera. Sajikan bersama dengan nasi ketan dan Saus santan. Taburi dengan wijen sangrai. Selamat mencoba :)

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!