Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep lontong balap praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho singkong kacang tolo. Tahukah kamu dari mana asal lontong balap? Ternyata kudapan yang telah melegenda ini berasal. lontongbalap-aslipakgendut.com.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong balap praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong balap praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong balap praktis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong balap praktis:

1. Gunakan 1/4 kg taoge bersihkan
2. Sediakan 2 kotak tahu potong2, lalu goreng
3. Ambil 4 butir bawang merah, iris halus
4. Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus
5. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
6. Gunakan 2 sdm petis udang
7. Ambil 2 sdm kecap manis
8. Gunakan Secukupnya lada
9. Gunakan Secukupnya gula
10. Ambil Secukupnya garam
11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
12. Ambil Secukupnya air
13. Sediakan Pelengkap:
14. Sediakan Lontong
15. Sediakan Sambal rawit
16. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan

Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap praktis:

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum (saya tumis langsung dipanci). Setelah harum masukkan sedikit air dan petis. Aduk-aduk hingga petis larut.
3. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan tahu goreng dan bawang merah goreng. Bumbui dengan garam, lada, gula, kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4. Tunggu mendidih dan bumbu meresap kedalam tahu. Masukkan taoge aduk-aduk sebentar, matikan api. Agar taoge tetap kres. Sajikan bersama lontong, sambal rawit dan taburan bawang merah goreng.

Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan. Makanan lontong balap ini berisi toge, lontong, lentho, tahu goreng, bawang goreng, sambal serta kecap. Untuk penyajiannya lontong balap ini terdiri dari lontong yang telah diiris - iris serta diatas. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!