Lagi mencari ide resep lontong balap suroboyo yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap suroboyo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep lontong balap suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong balap suroboyo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Balap Suroboyo menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Balap Suroboyo:
- Siapkan 200 gr taoge
- Sediakan 1 buah tahu putih besar
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 1 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Lontong
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kecap
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Lentho
- Siapkan Sate kerang
Cara membuat Lontong Balap Suroboyo:
- Siapkan bahan. Potong kotak dan goreng tahu sampai berkulit.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masuk daun bawang dan tahu. Tambah air. Masak hingga mendidih. Masuk merica, kecap dan koreksi rasa.
- Setelah rasa sudah pas, matikan kompor lalu masuk taoge. Taoge dimasukkan saat api sudah mati agar taoge tetap kriuk. Aduk sebentar. Siap dihidangkan dg pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Balap Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
