Resep Bihun Goreng | Tips Menyiapkan Bihun Goreng, Enak Banget

Lenora Phillips   14/06/2020 02:57

Bihun Goreng
Bihun Goreng

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bihun goreng baso sayur enak lainnya. Meskipun hanya menu sederhana, bihun bisa diolah menjadi beragam sensasi lezat. Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada duanya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Goreng:
  1. Gunakan 2 keping bihun /125 gr
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Siapkan 5 butir bakso potong2
  4. Siapkan secukupnya kol, potong2
  5. Ambil 300 ml air thermos utk merendam
  6. Sediakan 50 ml air utk memasak
  7. Ambil 🌾 Bumbu:
  8. Siapkan 2 siung bawang putih geprek
  9. Ambil 1 bawang daun potong serong
  10. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Sediakan 1 sdt minyak ikan
  14. Siapkan 1 sdm saus tiram
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis
  16. Sediakan 1 sdm minyak wijen

Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya. Resep bihun goreng adalah salah satu menu favorit yang bukan komplet tapi juga menyenangkan untuk disantap kapan saja.

Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng:
  1. Rendam bihun dengan air thermos (resep asli dg air dingin) selama 5 menit atau sampai bihun lembut. Dg air thermos rasa kenyal bihun lebih didapet. Sementara itu, buat orak arik telur, lalu tumis bawang putih geprek sampai harum sedap.
  2. Tambahkan bumbu lainnya, lalu masukkan bawang daun, kol & bakso, aduk rata.
  3. Masukkan bihun, tuangi air, aduk rata, biarkan sampai air menyusut, koreksi rasa. Terakhir, tuangi minyak wijen. Saya biasa masukin minyak wijen di tahap akhir supaya aromanya lebih berasa.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Acapkali hidangan ini dijadikan menu pendamping nasi-nasian, misalnya nasi kuning, nasi uduk, dan nasi ulam. Di Indonesia, ada beberapa versi bihun goreng yang populer. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi. Bihun atau mihun goreng ini paling pas disajikan dengan tambahan kerupuk udang dan acar, silahkan untuk coba membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Yuk,coba bihun atau mihun goreng komplit dan spesial dengan cara mudah bagi anda pemula.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved