Resep Taoge masak kuah lontong balap surabaya | Teknik Membuat Taoge masak kuah lontong balap surabaya Anti Gagal

Eunice Medina   03/10/2020 18:13

Taoge masak kuah lontong balap surabaya
Taoge masak kuah lontong balap surabaya

Sedang mencari ide resep taoge masak kuah lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taoge masak kuah lontong balap surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taoge masak kuah lontong balap surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan taoge masak kuah lontong balap surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan taoge masak kuah lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Taoge masak kuah lontong balap surabaya menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Taoge masak kuah lontong balap surabaya:
  1. Sediakan 1 lt air
  2. Siapkan 200 gr taoge buang kulit kepalanya
  3. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  4. Ambil 1 buah tahu ukuran besar, potong kotak dan goreng hingga berkulit
  5. Siapkan Secukupnya kecap manis
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Ambil Secukupnya merica
  8. Ambil 1 buah daun bawang iris tipis
  9. Sediakan Minyak untuk menumis
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1/4 sdt pala bubuk

Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu Lontong Balap ini sudah melegenda dan dikenal oleh warga Surabaya. Seporsi Lontong Balap berisi irisan lontong, kecambah, lento, kuah segar, kecap. Penyajian Lontong Balap : Siapkan mangkuk saji, kemudian berurutan susun potongan lontong, potongan tahu goreng, taoge rebus dan potongan lentho, siram dengan kuah daging berbumbu, lalu taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal bajak, kecap manis dan kerupuk goring.

Langkah-langkah membuat Taoge masak kuah lontong balap surabaya:
  1. Panaskan minyak didalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan bawang daun iris hingga harum dan matang.
  2. Panaskan air 1lt dalam panci. Bila sudah mendidih masukkan bumbu tumis kedalamnya. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai mendidih kembali
  3. Tambahkan garam dan merica.
  4. Masukkan taoge kedalam kuah. Dan tahu goreng. Tes rasa. Didihkan sebentar dan jangan terlalu lama. Matikan api dan siap disajikan
  5. Jangan terlalu lama memasak taoga karena akan cepat lunak. Cukup 2 menit saja. Taoge yg terlalu lunak tidak enak dimakannya.

Lontong balap adalah makanan berkuah khas asli Surabaya yang tidak didapatkan di daerah lain. Tuang kaldu dan potongan daging, beri kecap dan bumbu penyedap, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukan taoge, masak sebentar, angkat, lalu tiriskan, sisihkan. Lontong Balap is a typical Indonesian food that are characteristic of the city of Surabaya in East Java. This meal consists of Lontong Nasi , bean sprouts.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Taoge masak kuah lontong balap surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved