Anda sedang mencari ide resep odading / kue bantal yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading / kue bantal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / kue bantal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep odading / kue bantal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading / kue bantal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading / Kue Bantal menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading / Kue Bantal:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. Siapkan 50 gr gula pasir
3. Sediakan 1 sdt ragi
4. Sediakan 1 butir telur
5. Ambil 110 ml susu cair
6. Gunakan 25 gr margarin
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Sediakan secukupnya Wijen
9. Ambil secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Odading / Kue Bantal:

1. Siapkan alat dan bahan
2. Ditimbang bahan-bahan kemudian di campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur, dan susu cair aduk menggunakan spatula / tangan sampai setengah kalis
3. Kemudian ditambahkan margarin dan garam yang sudah di timbang, aduk menggunakan tangan sampai adonan menjadi kalis elastis dan bulatkan menjadi adonan besar
4. Setelah itu, adonan yang sudah di bulatkan di diamkan selama 45 menit di suhu ruang dan ditutup dengan kain basah sampai adonan mengembang
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan dan kemudian pipihkan menggunakan rolling pin / botol bentuk menjadi kotak, kemudian potong-potong adonan menjadi kotak-kotak kecil / sesuai selera dengan ketebalan +-0,5 cm
6. Kemudian di diamkan kembali selama 15 menit
7. Setelah itu oles tipis bagian atas adonan menggunakan air dan taburkan wijen secukupnya di atas adonan
8. Panaskan minyak lalu goreng dengan menggunakan api kecil sampai berwarna coklat, lakukan penggorengan sampai adonan habis
9. Odading / Kue Bantal siap di sajikan
10. Selamat mencoba :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading / Kue Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!