Sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rempeyek kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek kacang tanah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rempeyek kacang tanah:

1. Gunakan 250 gram tepung beras
2. Ambil 50 gram tepung tapioka/sagu
3. Gunakan 200 gram kacang tanah/sesuai selera
4. Siapkan 450 ml air santan (sy pake santan kemasan 65ml+air sampai 400ml)
5. Sediakan 10 lembar daun jeruk,buang tulangnya rajang halus
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Siapkan secukupnya Kaldu
8. Ambil Minyak untuk menggoreng
9. Siapkan Bumbu halus
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 3 butir kemiri
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Siapkan 2 cm kunyit(sy pake 1sdt kunyit bubuk)
14. Gunakan 2 cm kencur (td sy skip lg tdk ada stok)

Yuk, contek Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur ini untuk menu pelengkap makan siang. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara membuat Rempeyek kacang tanah:

1. Potong-potong kacang biar cepet matang,,sisihkan kemudian haluskan bumbu,
2. Campurkan tepung beras dan tepung sagu,aduk rata,,masukan bumbu halus kemudian tuangkan air santan sedikit sedikit sambil diaduk sampai rata,dan didapat kekentalan yg diinginkan,penggunaan air bisa kurang dari 450ml atau lebih tergantung jenis tepungnya,dikira2 aja jika ud cukup kental tp tidak encer stop penambahan air
3. Jika adonan sudah pas masukan kacang tanah aduk rata,kemudian panaskan minyak,,
4. Jika minyak sudah panas,dengan bantuan centong kecil tuang adonan dipinggir wajan,,biarkan agak kering sambil sesekali disiram pake minyak,jika sudah agak kering dorong dengan sutil ke tengah minyak,balik adonan,masak sampai kuning kecoklatan,,angkat,tiriskan,biarkan agak dingin masukan toples kedap udara agar renyahnya tahan lama,,

CATATAN : Rempeyek yang umum dibuat adalah rempeyek kacang tanah. Namun, bisa juga kita membuatkan variasi rempeyek, misalnya rempeyek teri nasi, rempeyek udang. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Masukkan Kobe Tepung Tempe Kriuk, tepung beras, kuning telur, daun jeruk, kacang tanah. Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!