Anda sedang mencari ide resep lontong sayur labu siam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu siam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur labu siam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur labu siam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:

1. Gunakan 1 ketupat / lontong
2. Sediakan 1 labu siam
3. Sediakan 3 kacang panjang
4. Siapkan 1 sereh geprek
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan secukupnya garam dan lada
8. Siapkan 1 sdt gula pasir
9. Sediakan 4 sdm fibercreme (larutkan dengan 500 ml air)
10. Gunakan telur rebus / lauk lainnya
11. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Gunakan 4 siung bawang merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 2 cm kunyit
16. Siapkan 3 kemiri
17. Gunakan 5 cabe merah keriting (aku skip karena pakai cabe merah halus)

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:

1. Kupas labu siam lalu cuci dan potong memanjang seperti stik/korek. haluskan bawang kemiri kunyit dan cabai
2. Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan labu siam tumis sebentar. Masukkan larutan air dan fibercreme masak hingga bumbu tercampur rata dan mendidih
3. Koreksi rasa beri lada garam dan gula aduk kembali lalu masukkan kacang panjang dan telur rebus masak hingga kacang panjang matang
4. Tuang diatas ketupat atau lontong yang sudah di potong-potong. beri taburan bawang goreng. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur labu siam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!