Lagi mencari ide resep roti goreng / odading yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng / odading yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng / odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti goreng / odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng / odading sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Goreng / odading memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Goreng / odading:
- Ambil 20 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 90 ml air hangat
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 butih telur ayam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Wijen
Cara menyiapkan Roti Goreng / odading:
- Larutkan gula pasir dengan air hangat, lalu masukan ragi aduk2. Diamkan kurang lebih 15menit atau sampai berbuih
- Masukan telur dan minyak goreng. Aduk rata
- Dalam wadah terpisah campur tepung terigu dan garam.
- Masukan larutan ragi ke tepung terigu, uleni.
- Bulatkan, lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (me: 1 jam, tergantung suhu ruangan)
- Balur tangan dg minyak. Tinju2 adonan yg sudah mengembang, lalu gilas di alas yg sudah ditaburi tepung. Lalu potong sesuai selera
- Olesi dengan air lalu kasih wijen
- Goreng dengan api kecil
- Bisa langsung disantap ataupun mau dikasih isian selai,coklat, atau glaze
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng / odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
