Resep Kue biji ketapang | Menyiapkan Kue biji ketapang, Bisa Manjain Lidah

Christopher Willis   24/09/2020 17:09

Kue biji ketapang
Kue biji ketapang

Lagi mencari inspirasi resep kue biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji ketapang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep kue biji ketapang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Biji Ketapang Super Enak dan Praktis. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue biji ketapang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue biji ketapang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue biji ketapang:
  1. Gunakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
  2. Siapkan 1 sdt garam halus
  3. Sediakan 1 kg minyak goreng
  4. Sediakan 200 gr klapa parut
  5. Ambil 500 gr tepung terigu
  6. Ambil 150 gr margarine
  7. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
  8. Sediakan 200 gr gula pasir

Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Langkah-langkah membuat Kue biji ketapang:
  1. Siapkan wadah masukan gula pasir, telur ayam, garam, vanili aduk hingga rata dan sisihkan
  2. Siapkan wadah lagi lalu masukkan tepung terigu dan klapa parut aduk rata lalu masukan dalam campuran telur tadi sambil diaduk rata
  3. Tambahkan margarine lalu uleni hingga kalis dan tidak lengket lalu ambil sedikit adonan bentuk panjang seperti pensil lalu potong potong sesuai selera
  4. Siapkan wajan berisi minyak yg tlah dipanaskan lalu goreng adonan biji ketapang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan dibolak balik agar tidak gosong
  5. Angkat tiriskan lalu masukkan dalam toples lalu sajikan

Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved