Sedang mencari inspirasi resep pancake buttermilk lembut yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake buttermilk lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancake buttermilk lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep pancake buttermilk lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Salah satu yang membuat Pancake lembut dan fluffy adalah pemakaian Buttermilk. Buttermilk itu sejenis cream susu, biasa di jual di supermarket dari luar ya. The BEST Fluffy Buttermilk Pancakes you'll ever try - promise!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pancake buttermilk lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pancake Buttermilk Lembut memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pancake Buttermilk Lembut:

1. Siapkan 130 gr Tepung terigu protein sedang
2. Siapkan 1 butir Telur ukuran sedang
3. Siapkan 150 ml Buttermilk (150 ml susu cair + 1 sdm perasan lemon atau 1 sdm yogurt plain)
4. Siapkan 2 sdm Butter/margarine, lelehkan
5. Siapkan 1 1/2 sdm Gula pasir
6. Siapkan 1/4 sdt (sejumput) Garam
7. Siapkan 1 sdt Baking powder double action
8. Sediakan 1/2 sdt Baking Soda
9. Siapkan Toping sesuai selera: susu coklat, buah-buahan

Fungsinya sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat tekstur pancake menjadi lembut dan empuk. Cobain deh bikin pancake yang dengan tekstur lembut tanpa mengembang besar. Pancake original yang lainnya adalah buttermilk pancake yang bisa dibuat singkat saat pagi hari. The acid in buttermilk helps baking soda do its job in recipes like biscuits and pancakes.

Cara menyiapkan Pancake Buttermilk Lembut:

1. Siapkan semua bahan. Buat buttermilk dengan mencampurkan 150 ml susu cair dan 1 sdm perasan lemon atau susu cair dengan 1 sdm yogurt plain, diamkan selama 10 menit. Lelehkan 2 sdm butter/margarine, sisihkan.
2. Campur rata bahan kering: Terigu, gula, baking powder, baking soda
3. Kocok lepas telur dan masukkan ke adonan kering, aduk rata.
4. Tuang buttermilk sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Tambahkan butter cair, aduk sampai semua tercampur rata saja tidak perlu sampai licin (over mix) agar pancake tidak bantat.
6. Panaskan teflon tanpa dioles apapun. Tuang adonan dengan sendok sayur ke atas teflon, masak sampai adonan berlubang lalu balik dan masak kembali sampai matang dengan api sedang.
7. Pancake siap dinikmati dengan topping sesuai selera.

To substitute regular milk in those recipes, the most common approach is to stir an acid like lemon juice. The History of the Lofty Buttermilk Pancake. Classic Buttermilk Pancakes – made completely from scratch! Weekend breakfast treat, mouthwatering homemade buttermilk pancake, guaranteed to be better any store bought mix! Well bakers, my Perfect Buttermilk Pancakes recipe here to answer all of your questions, troubleshoot all of your pitfalls and ensure that every time you have that pancake craving — you can deliver with.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pancake buttermilk lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!