Resep Bubur ayam tanpa kacang | Teknik Menyiapkan Bubur ayam tanpa kacang Anti Gagal

Jacob Wells   04/06/2020 20:39

Bubur ayam tanpa kacang
Bubur ayam tanpa kacang

Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam tanpa kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tanpa kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam tanpa kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep bubur ayam tanpa kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan Beri ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, seledri, dan bawang merah goreng. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Masukkan bubur yang sudah matang ke dalam mangkuk, tambahkan suwiran daging ayam, bawang goreng, kacang, kerupuk, daun bawang serta daun seledri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam tanpa kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ayam tanpa kacang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam tanpa kacang:
  1. Ambil 1/4 ekor ayam bagian dada
  2. Gunakan 2 cup beras
  3. Sediakan Air
  4. Gunakan 3 daun salam
  5. Siapkan 1 serei
  6. Gunakan 1 daun jeruk jika suka
  7. Gunakan Garam dan penyedap rasa, me:kaldu ayam non msg
  8. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
  9. Ambil 5 bawang merah uk agk besar
  10. Sediakan 4 bawang putih uk kecil
  11. Siapkan 1 sdt tumbar bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.. Boleh tmbh dikit sesuai selera
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Gunakan Toping : Irisan daun bawang, sledri dan bawang goreng

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu. Bubur kacang hijau dapat dinikmati kapan saja, baik cuaca dingin maupun panas. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar.

Cara menyiapkan Bubur ayam tanpa kacang:
  1. Cuci berasnya, masak berasnya dgn air secukupnya sampai bisa jd bubur tambahkan 1 daun salam, garam dan kaldu secukupnya biar agk asin dikit, aduk sering2 biar tdk berkerak
  2. Sambil menunggu matang, haluskan bumbunya dan tumis,
  3. Tmbhkan air dan masukan ayam.. Masak hingga keluar kaldu tambahkan garam dan penyedap rasa ayam kemudian ambil ayamnya utk digoreng dan sisihkan
  4. Sisihkan kuahnya, ayam yg sudah digoreng kemudian disuwir.
  5. Jika semua sdh matang, sajikan bubur ke dlm.mangkok dengan kuah,kecap manis dan kecap asin secukupnya.. Beserta taburan toping yg sudah disiapkan.

Gunakan api sedang saja dan pastikan. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Saya belum pernah makan bubur kacang hijau tanpa pemanis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam tanpa kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved