Lagi mencari ide resep pais pisang (nagasari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pais pisang (nagasari) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais pisang (nagasari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep pais pisang (nagasari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pais pisang (nagasari) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pais Pisang (Nagasari) memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pais Pisang (Nagasari):

1. Gunakan 125 gr tepung beras
2. Ambil 50 gr tepung kanji
3. Gunakan 7 bh pisang kepok/Raja yg matang, potong kecil
4. Gunakan 80 gr gula pasir (bs di kurangi kalo pisangnya udah maniss)
5. Ambil 2 gelas aqua santan sedang (kurleb 450 ml)
6. Gunakan sejumput garam
7. Gunakan 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Pais Pisang (Nagasari):

1. Rebus santan dgn daun pandan sampe mendidih wangi…matikan api, tunggu dingin/hangat.
2. Campur tepung, gula, garam…tuang santan sdkt demi sdkt sampe adonan tdk bergerindil.
3. Masak adonan dgn api kecil dgn terus di aduk. Apabila sdh terasa agak berat ketika di aduk dan sdkt ada gumpalan siap2 matikan api (jgn nunggu sampe menggumpal krn nanti akan padat sendiri).
4. Masukkan potongan pisang aduk rata.
5. Ambil secukupnya adonan bungkus dgn daun pisang, lipat ujung2nya, kalo pais biasanya berbentuk kotak tapi tdk sepanjang nagasari ya…ini sy ngikutin panjang daun pisangnya yg kebetulan panjang2 jadinya..😃
6. Lakukan sampe semua adonan habis.
7. Kukus kurleb 20-25 menit sampe daun berubah warna, matikan api. Selagi hangat rapikan bungkus dan bentuknya…dinginkan.
8. Siap di hidangkan.
10. Kuenya lembuttt….apalagi kalo pisangnya benar2 matang tambah enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pais Pisang (Nagasari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!