Lagi mencari inspirasi resep roti goreng (odading) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng (odading) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng (odading), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti goreng (odading) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti goreng (odading) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng (Odading) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Goreng (Odading):

1. Siapkan 15 sdm tepung terigu pro sedang
2. Siapkan 80 ml air suhu ruang
3. Ambil 1/2 sdt ragi instan
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 2 sdm gula halus
6. Siapkan 1 sdm margarin
7. Ambil Pewarna (saya skip)
8. Sediakan Wijen putih
9. Sediakan Sedikit air matang untuk olesan
10. Sediakan Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng (Odading):

1. Masukkan tepung, ragi instan dan gula halus, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sebentar. Beri pewarna ungu (saya skip pewarna)
2. Kemudian uleni biasa sampai warna tercampur. Masukkan margarin dan garam. Uleni. Diamkan hingga mengembang 2x sekitar 45-60 menit, jangan lupa beri tutup
3. Setelah didiamkan selama kurleb 45-60 menit. Jangan dikempiskan, langsung potong menjadi beberapa bagian
4. Oles bagian atas odading dengan air, kemudian beri wijen. Kemudian tutup lagi odading selama 15 menit
5. Jika sudah mengembang, goreng odading pakai api kecil sampai matang. Angkat, tiriskan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti goreng (odading) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!