Anda sedang mencari inspirasi resep putri salju keju mede yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju keju mede yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri salju keju mede, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putri salju keju mede enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putri salju keju mede yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Salju Keju Mede memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putri Salju Keju Mede:

1. Sediakan 250 gr mentega/margarin (kl ingin lembut pake mentega)
2. Sediakan 55 gr gula halus
3. Ambil 1 butir kuning telur
4. Siapkan 80 gr kacang Mede panggang/sangrai. Haluskan
5. Sediakan 70 gr keju cheddar, parut halus
6. Gunakan 275 gr terigu protein rendah
7. Ambil 30 gr maizena
8. Gunakan 1 sachet susu bubuk
9. Sediakan Gula mint/gula halus untuk dusting

Cara membuat Putri Salju Keju Mede:

1. Sangrai dan Blender Mede dengan sedikit terigu. Tidak usah terlalu halus agar ada sensasi gurih ketika dimakan
2. Mixer gula halus dan mentega sebentar hingga kuning pucat. Masukkan kuning telur. Mixer kembali hingga rata. Masukkan keju parut halus, kacang Mede, terigu, maizena dan susu bubuk sambil diaduk rata menggunakan spatula.
3. Ambil sebagian adonan. Giling menggunakan roll setebal 0,5 cm. Bentuk menggunakan cetakan. Tata dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit dengan suhu 150-160 delcel. Angkat. Angin-anginan. Dusting dengan gula halus

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putri salju keju mede yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!