Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang manis asin renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang manis asin renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang manis asin renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep biji ketapang manis asin renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang manis asin renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji ketapang manis asin renyah menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji ketapang manis asin renyah:

1. Siapkan 500 gr tepung terigu
2. Gunakan 2 btr telur
3. Gunakan 125 gr margarin
4. Gunakan 150 gr kelapa parut
5. Sediakan 1/2 sdt vanili
6. Ambil 1 1/2 sdt garam (1 sdt di adonan awal, 1/2 sdt di adonan asin)
7. Gunakan 5 sdm gula pasir (4 sdm di adonan manis, 1 sdm di adonan asin)
8. Sediakan 2-3 batang seledri
9. Sediakan 1 sdt bawang merah putih halus utk adonan asin (ga pake jg gpp)
10. Ambil Penyedap (optional)

Biji ketapang asin lebih disukai dari pada kue biji ketapang rasa manis. Cara membuat biji ketapang asin cukup mudah, dan enaknya lagi bahan bahan yang digunakan bisa di beli di pasar atau di warung sebelah rumah, seperti : tepung terigu, garam tentu saja, blueband, santan kental, dan. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya.

Cara menyiapkan Biji ketapang manis asin renyah:

1. Masukan tepung terigu, telur, margarin/mentega, vanili, 1sdt garam, aduk semua sampai tercampur rata. Sy aduk pake tangan aja 😅, yg semangat ya ngaduknya 😁
2. Setelah tercampur rata, masukan parutan kelapa. Aduk lagi sampai agak kalis.
3. Bagi 2 adonan ya. Separo utk rasa manis, separonya lagi utk rasa asin.
4. Adonan manis: tambah 4 sdm gula pasir, aduk.
5. Adonan asin: masukan 1/2 sdt garam, bawang, dan seledri. Tambah penyedap kalo suka. Aduk lagi sampe rata
6. Panaskan minyak dgn api kecil. ambil sedikit adonan, pilin sampai panjang kemudian potong2 diatas wajan.
7. Goreng yg asin terlebih dahulu ya, biar minyak ga hitam. Ini hasil yg asin ya..
8. Setelah adonan asin habis, goreng yg manis dgn api kecil. Kalo kebesaran api bs gosong spt punya sy 🤣. Tp tetap renyah koq..

Meskipun diberi nama biji ketapang, namun. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang manis asin renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!