Resep Balado Jengkol | Membuat Balado Jengkol Anti Gagal

Lenora Griffin   31/05/2020 00:44

Balado Jengkol
Balado Jengkol

Lagi mencari ide resep balado jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Jengkol balado enak lainnya! Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Jengkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Jengkol:
  1. Siapkan 500 gr jengkol. Rebus 3 kali dengan daun pandan
  2. Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
  3. Siapkan secukupnya Air
  4. Siapkan Bumbu daun:
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  8. Ambil 1 batang serai
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Gunakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
  11. Siapkan 1 sdm terasi goreng

Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Cara menyiapkan Balado Jengkol:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum. Beri sedikit air.
  3. Masukan jengkol masak hingga bumbu meresap. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga air mengering dan bumbu mengental. Angkat.
  4. Balado jengkol siap di sajikan.
  5. Silahkan merecook jika berkenan 🙏

Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Ya Moms Tapi kumparanMOM punya resep disertai tips memasak jengkol balado yang enak, empuk dan wangi. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved