Resep Balado jengkol teri | Tips Membuat Balado jengkol teri yang Bikin Ngiler

Lewis Wagner   08/05/2020 20:47

Balado jengkol teri
Balado jengkol teri

Apakah bunda sedang mencari ide resep balado jengkol teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado jengkol teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep balado jengkol teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Jengkol balado teri Medan. foto: Instagram/@shareresep. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado jengkol teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado jengkol teri menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado jengkol teri:
  1. Sediakan 1/4 jengkol
  2. Ambil 1/4 teri
  3. Gunakan Bumbu
  4. Siapkan 15 buah cabe kriting
  5. Siapkan 8 buah cabe rawit
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Ambil 6 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 buah tomat merah
  9. Gunakan 1 buah kemiri
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir
  12. Siapkan secukupnya Gula merah

Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.

Langkah-langkah membuat Balado jengkol teri:
  1. Untuk menghilangkan bau jengkol potong jengkol kecil-kecil kemudian cuci sampai air cuciannya bening lalu rendam jengkol selama semalam
  2. Setelah semalam cuci kembali jengkol sebanyak 3x lalu tiriskan
  3. Lalu goreng jengkol sampai berubah warna menjadi kecoklatan lalu tiriskan, diamkan sampai benar-benar dingin
  4. Haluskan bumbu (cabe merah, cabe kriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat)
  5. Panaskan penggorengan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan garam & gula merah, tumis sampai harum / bumbu sampai matang
  6. Masukan teri yang sudah di cuci bersih lalu tumis kembali bersama bumbu halus sampai teri matang, lalu masukan jengkol dan tumis sebentar kemudian beri air 1 gelas supaya bumbu meresap kedalam jengkolnya
  7. Masak sampai air mulai mengental / tinggal sedikit, kemudian masukan gula pasir untuk rasa lebih pas.. jika sudah rasa sudah pas siap di sajikan

Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Langkah pertama adalah dengan cara merebus jengkol. Cara Membuat Jengkol Balado di atas enak mempunyai rasa pedas yang terasa cocok di lidah. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado jengkol teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved