Anda sedang mencari ide resep bubur ayam banjar yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep bubur ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Banjar memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Banjar:

1. Ambil 1/4 kg Dada ayam
2. Sediakan 1/4 kg Beras
3. Gunakan Kentang 1biji (potong dadu)
4. Gunakan Wortel 2biji (potong dadu)
5. Siapkan 1 liter Air
6. Siapkan Pelengkap :
7. Sediakan Telor rebus
8. Ambil Bawang goreng
9. Gunakan Seledri
10. Gunakan Daun bawang
11. Ambil Bumbu halus :
12. Gunakan 7 biji Bawang merah
13. Siapkan 5 biji Bawang putih
14. Sediakan Pala (secukupnya)
15. Gunakan Kasa kasa (secukupnya)
16. Gunakan 2 biji Kapulaga
17. Gunakan Garam
18. Siapkan Gula

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Banjar:

1. Cuci beras sampai bersih tiriskan
2. Cuci bersih dada ayam trus Rebus dada ayam sampai matang, klo sdh matang di angkat dan di suir
3. Air rebusan dada ayam (air kaldu)tadi jgn dbuang,tetap kita pake buat bubur
4. Haluskan bumbu,trus dtumis dgn minyak sedikit sampai wangi lalu masukan beras yg sdh dcuci bersih tdi
5. Beras yg sdh dcampur dgn bumbu tadi dmasukan ke dlm air kaldu yg tadi dpake buat rebus dada ayam,drasa air kurang bisa dtambah ya beri garam gula lada sesuai selera
6. Saat bubur hampir matang baru masukan kentang dan wortel
7. Bubur yg matang bisa dsajikan dgn tambahan telor rebus,ayam suir,daun seledri,daun bawang serta bawang goreng dan krupuk 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!