Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Banjar menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Banjar:

1. Sediakan 2 gelas Beras
2. Siapkan 1000 ml Air
3. Gunakan 1 biji Wortel (potong dadu)
4. Ambil 1 biji kentang (potong dadu)
5. Gunakan Bumbu halus
6. Siapkan 4 biji Bawang Merah
7. Ambil 3 siung Bawang Putih
8. Gunakan 1 batang Daun bawang (iris2)
9. Siapkan 2 sdm Gula pasir
10. Sediakan 1 sdt Garam
11. Sediakan 1/2 sdt penyedap
12. Siapkan Sejumput pala bubuk
13. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
14. Gunakan 4 sdm Minyak goreng
15. Gunakan Pelengkap
16. Gunakan Ayam (suwir)
17. Gunakan Telur Ayam
18. Gunakan Ceker Ayam
19. Gunakan Bawang Goreng
20. Siapkan Daun seledri
21. Ambil Jeruk nipis
22. Sediakan Kerupuk
23. Siapkan Sambal

Cara membuat Bubur Ayam Banjar:

1. Siapkan beras dan ceker, cuci bersih dan ceker dipotong2.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun bawang, garam, gula dan penyedap, tes rasa, tumis hingga mengeluarkan minyak. Masukkan bumbu halus kedalam panci. Aduk trus hingga bertekstur bubur. Masukkan juga wortel dan kentang.
3. Setelah rasa sudah pas matikan kompor dan siapkan bahan pelengkap lainnya
4. Sajikan bubur ayam yang sudah masak dalam mangkok beserta pelengkap lainnya. Cukup praktis buat dicoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!