Resep Bubur ayam kuah kuning | Menyiapkan Bubur ayam kuah kuning, Bisa Manjain Lidah

Catherine Chandler   03/10/2020 06:55

Bubur ayam kuah kuning
Bubur ayam kuah kuning

Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
  1. Gunakan 250 gr daging ayam
  2. Gunakan 4 buah telur rebus
  3. Gunakan Santan kelapa(1/4 butir kelapa blender saring menjadi 750 ml)
  4. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  5. Ambil 1 sdt penuh garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
  9. Sediakan 2 butir Kemiri
  10. Ambil 3 siung Bawang putih
  11. Ambil seujung jari Kunyit
  12. Siapkan Seujung jari Jahe
  13. Sediakan 1 lembar Daun salam
  14. Gunakan Seujung jempol Lengkuas
  15. Sediakan 1 batang Sereh
  16. Siapkan Pelengkap :
  17. Ambil Kerupuk
  18. Siapkan Emping
  19. Gunakan Kacang kedelai(skip karena gak ada)
  20. Siapkan iris Daun bawang

Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali.

Cara menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
  1. Rebus daging ayam sampai mendidih buang airnya tiriskan,rebus telur kupas kulitnya
  2. Ulek bumbu halus
  3. Masukkan bumbu kedalam panci bersama ayam dan telur,masukkan santan masak sampai mendidih masukkan gula,garam,penyedap tes rasa
  4. Angkat taburi bawang merah goreng jadi deh
  5. Bikin bubur,blender nasi dan air,masukkan kedalam panci masak sampai mengental
  6. Siap disajikan
  7. Pelengkapnya ya teman-teman,jangan lupa sambelnya ya
  8. Susun sesuai selera ya teman2 buryamnya,sudah bisa dinikmati

Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Bubur ayam sangat enak dimakan ditambah adanya rasa kaldu ayam dan disertai dengan suwiran ayam, telor dan lainnya. Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. Preheat oil in a large pot.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved