Lagi mencari ide resep cara membuat peyek kacang lotho yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara membuat peyek kacang lotho yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Selain untuk cemilan saat santai, peyek kacang juga sering dimakan bersama nasi pecel, bakso, soto, sup ayam, dan sajian kuliner lainnya. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara membuat peyek kacang lotho, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cara membuat peyek kacang lotho enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cara membuat peyek kacang lotho yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cara membuat peyek kacang lotho menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cara membuat peyek kacang lotho:

1. Gunakan 1/4 kg kacang lotho
2. Sediakan 1/2 kg tepung beras
3. Ambil 1/2 kg minyak goreng
4. Sediakan Air biasa
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Ambil 8 siung bawang putih
7. Gunakan 2 sm ketumbar
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
9. Gunakan sesuai selera Kunyit dan kencur
10. Gunakan 5 buah kemiri
11. Siapkan Garam dan penyedap rasa (sesuai selera)

Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus. Pernah gak sih saat kamu kunjungan ke rumah orang dihidangkan peyek kacang. Rasanya gurih gitu apalagi ada kacangnya juga.

Cara menyiapkan Cara membuat peyek kacang lotho:

1. Rendam kacang lotho selama 3-4 jam. Tiriskan kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga sedikit matang. Tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu, dan sisihkan
3. Campurkan tepung, kacang yg sudah di tiriskan dan tambahkan air. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah di haluskan aduk hingga adonan sedikit encer. Cicipi jika di rasa kurang asin bisa di tambahkan garam.
4. Panaskan minyak goreng. Tuangkan adonan peyek sesuai selera secara melingkar di wajan dengan cara dari atas minyak. Siram-siram peyek dengan minyak supaya peyek bisa jatuh kedalam minyak. Jangan di bolak balik diamkan hingga peyek bewarna kekuningan/minyak sudah tidak meletup-letup/peyek diangkat berasa lebih ringan(kering).
5. Angkat tiriskan. Jika sudah dingin masukan dalam toples supaya awet renyah. Bisa bertahan 1-2 minggu

Penasaran gak sih dengan cara membuat peyek kacang tersebut? Kalian pasti berpikir, ada resep rahasianya, ya emang iya sih. Langkah Mudah Membuat Peyek Kacang Kriuk. Haluskan bahan untuk bumbu seperti bawang putih dan kemiri dengan cara diulek atau diblender lalu dicampurkan dengan kapur sirih, ketumbar bubuk, dan telur ayam. aduk merata. Kemudian tambahkan campuran bahan bumbu dengan tepung tapioca.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cara membuat peyek kacang lotho yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!