Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ayam special yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ayam special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep capcay goreng ayam special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Goreng Ayam Special memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Ayam Special:

1. Gunakan 200 gr Ayam potong kotak
2. Gunakan 3 bj telur ayam kampung kocok lepas
3. Gunakan 5 bj bakso goreng potong 4 (lihat resep)
4. Gunakan 1 bj wortel besar iris2
5. Ambil 1 bj kembang kol potong2
6. Ambil 5 bj jagung muda potong serong
7. Sediakan 1 genggam kapri buang seratnya
8. Sediakan 1/2 ikat sawi potong2
9. Siapkan 1/4 bj kubis potong2
10. Gunakan 1 bj tomat potong 4
11. Siapkan 5 siung bawang putih geprek cincang
12. Sediakan 200-300 ml air panas
13. Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
14. Siapkan minyak
15. Ambil Bahan bumbu
16. Gunakan 1 sdm kecap ikan
17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
18. Siapkan 1 sdm saos tiram
19. Sediakan 1 sdm saos raja rasa
20. Siapkan 1/2 sdt garam
21. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
22. Gunakan 1 sdt gula
23. Siapkan 1/4 sdt merica

Cara membuat Capcay Goreng Ayam Special:

1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
2. Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi.
3. Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar.
4. Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata.
5. Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
6. Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena.
7. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!