Lagi mencari ide resep kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Mangkok menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Mangkok:

1. Ambil 150 gram tepung beras
2. Siapkan 35 gram tepung terigu
3. Gunakan 150 gram gula pasir
4. Sediakan 250 ml air
5. Gunakan 100 gram tape singkong haluskan
6. Ambil 1 sdt ragi
7. Gunakan 1/2 sdt bpda
8. Sediakan Pewarna
9. Siapkan 3 tetes pewarna kuning, pink, biru

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Cara membuat Kue Mangkok:

1. Campur air dan gula, panaskan hingga larut
2. Campur tape halus,tepung beras dan terigu, tuangin air gula aduk rata hingga tidak bergerindil bisa dimixer sebentar atau disaring
3. Setelah disaring masukkan ragi, aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit ditutup serbet bersih
4. Setelah 30 menit adonan akan berbuih dan mengembang. Masukkan bpda aduk terus hingga buih hilang
5. Panaskan dandang bersama cetakan talam, tujuannya agar suhu cetakan sama dengan suhu adonan. Gunakan api besar hingga kukusan beruap. Jangan lupa tutup dandang dilapisin serbet
6. Bagi adonan, beri pewarna aduk rata. tuang ke cetakan hingga penuh jika tidak penuh nanti kurang merekah. Noted cetakan tidak perlu dioles apapun agar tidak menghambat proses merekah
7. Kukus adonan dengan api besar, selama kurleb 20 menit. Jangan buka kukusan jika kue belum matang
8. Setelah dibuka, kue pun merekah. Keluarkan dari cetakan, siap dinikmatin panas atau nunggu dingin

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!