Apakah bunda sedang mencari ide resep ayam, jengkol dan terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, jengkol dan terong balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, jengkol dan terong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep ayam, jengkol dan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam, jengkol dan terong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam, Jengkol dan Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam, Jengkol dan Terong Balado:

1. Gunakan 6 potong ayam
2. Sediakan 4 buah terong
3. Sediakan 15 buah jengkol
4. Ambil Secukupnya garam
5. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
6. Siapkan 100 ml air atau secukupnya
7. Ambil Bumbu halus :
8. Sediakan 15 batang cabe merah keriting
9. Sediakan 1 buah tomat
10. Gunakan 3 siung bawang merah
11. Siapkan 2 siung bawang putih

Cara menyiapkan Ayam, Jengkol dan Terong Balado:

1. Haluskan bumbu
2. Goreng jengkol, terong dan ayam, angkat. Tiriskan. Sebelumnya ayam diberi garam dan kaldu secukupnya, lalu biarkan sesaat
3. Tumis bumbu hingga matang dan harum, kemudian beri air 100ml atau secukupnya. Aduk rata, beri garam dan kaldu, tes rasa
4. Masukkan ayam sesekali aduk sampai air agak menyusut dan bumbu terserap ayam. Kemudian masukkan jengkol dan terong aduk rata kembali. Angkat sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam, Jengkol dan Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!