Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Padang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Padang:

1. Sediakan 3 butir telur
2. Gunakan 3 sdm tepung beras
3. Ambil 5 sdm kelapa parut
4. Sediakan 1 batang daun bawang
5. Sediakan 1 batang daun seledri
6. Gunakan 2 buah cabe merah
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Ambil Bumbu halus
10. Gunakan 3 siung bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Gunakan 1 cm kunyit
13. Sediakan 1 butir kemiri
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar
15. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
16. Siapkan 2 buah cabe rawit

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Cara membuat Telur Dadar Padang:

1. Sangrai kelapa dengan api kecil sampai harum dan berwarna coklat(sebelum semua coklat matikan kompor dan terus di aduk).
2. Haluskan bumbu dan potong2 daun bawang, daun seledri dan cabe. Kocok telur lalu tambahkan bumbu halus, bumbu potong, garam, kaldu bubuk, tepung beras dan kelapa sangrai aduk sampai rata.
3. Setelah rata, panaskan teflon yang telah di beri minyak(me: uk 24 cm) lalu tuangkan adonan. Goreng dengan api kecil. Balik telur setelah bagian bawah kecoklatan. Goreng sampai matang.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!