Resep Kue Mangkok | Membuat Kue Mangkok, Bisa Manjain Lidah

Dennis Larson   08/09/2020 07:44

Kue Mangkok
Kue Mangkok

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok:
  1. Ambil 100 tape singkong
  2. Gunakan 150 g tepung beras putih
  3. Gunakan 35 g tepung terigu protein sedang
  4. Sediakan 150 g gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt ragi instan
  6. Siapkan 1 sdt baking powder
  7. Sediakan 250 ml air
  8. Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
  9. Sediakan Secukupnya daun pandan

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Cara menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Pertama haluskan tape singkong dengan garpu. Buang sumbunya.
  3. Dalam panci panaskan air dan gula. Larutkan gula tidak perlu hingga mendidih.
  4. Dalam wadah lain campur tepung beras, tepung terigu dan tape singkong, aduk rata
  5. Tambahkan air gula yang masih hangat. Aduk rata.
  6. Masukkan ragi instan. Aduk rata, kemudian tutup wadah dengan plastik wrap, istirahatkan selama 30 menit atau hingga mengembang dan berbuih.
  7. Setelah 30 menit masukkan baking powder, aduk hingga adonan tidak berbuih lagi.
  8. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi menjadi empat bagian). Beri pewarna (saya pake pink, kuning, hijau dan biru).
  9. Panaskan kukusan dan cetakan. Dalam air kukusan masukkan daun pandan.
  10. Tuang adonan dalam cetakan hingga penuh. Saya menggunakan cetakan kue mangkok.
  11. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Selama mengukusnya tutup panci jangan dibuka. Setelah matang, angkat, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved