Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakwe:

1. Sediakan Biang :
2. Gunakan 1 sdt ragi instant
3. Ambil 1 sdt gula pasir
4. Ambil 1 sdm tepung (ambil dari bahan)
5. Siapkan 5 sdm air
6. Ambil Bahan :
7. Siapkan 250 gr tepung Cakra
8. Sediakan 1 sdt BP
9. Gunakan 1/2 sdt BS
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
11. Siapkan 1/2 sdt garam halus
12. Sediakan 180 ml air hangat
13. Sediakan 3 sdm minyak goreng

Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.

Cara menyiapkan Cakwe:

1. Campur & aduk rata bahan biang. Diamkan sekitar 10-15 menit (berbuih)
2. Campur tepung + BP + BS + kaldu bubuk + garam = aduk rata dengan spatula. Masukkan biang, aduk rata dengan spatula
3. Tuangi air sedikit² sambil di uleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng, uleni sampai elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap kering. Diamkan 2-3 jam
4. Setelah 2 jam, timbang adonan & bagi menjadi 2. Gilas panjang masing² adonan. Jangan terlalu tipis atau tebal.
5. Kemudian potong² adonan sepanjang 15 cm & lebar 2 cm. Tumpuk 2 adonan, tekan tengahnya dengan sumpit atau tusuk sate (tekan agak kuat supaya menempel). Lakukan sampai adonan habis
6. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Goreng adonan sampai berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan

Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!