Resep Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga | Teknik Membuat Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga, Sempurna

Nora Holmes   29/07/2020 20:17

Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga
Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep cakue abang gerobak no telur garing berongga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakue abang gerobak no telur garing berongga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakue abang gerobak no telur garing berongga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakue abang gerobak no telur garing berongga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakue abang gerobak no telur garing berongga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga:
  1. Gunakan Bahan Cakue
  2. Ambil 500 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Sediakan 1 sdt soda kue
  5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk (wajib ada)
  7. Sediakan 1 sdt bawang putih cincang (bubuk)
  8. Sediakan 30 gr mentega putih
  9. Sediakan 360 ml air
  10. Ambil Bahan sambal
  11. Sediakan 3 sdm saus tomat
  12. Sediakan 150 ml air
  13. Gunakan 2 buah cabai merah
  14. Ambil 1 buah cabai rawit
  15. Gunakan 2 sdt gula pasir
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Gunakan 1 siung bawang putih
Cara menyiapkan Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Aduk bahan kering menggunakan garpu sampai rata. Jika sudah rata tambahkan mentega putih. Aduk lagi memakai tangan sampai rata.
  3. Jika sudah rata tuangkan air, aduk sampai rata. Tidak usah diuleni. Lalu tutup dengan plastik. Tunggu 30 menit.
  4. Setelah 30 menit pertama, buka plastik, rapikan samping2 adonan pakai tangan. Tutup lagi tunggu 30 menit.
  5. Setelah 30 menit kedua, buka plastik, rapikan samping2 adonan pakai tangan. Tutup lagi tunggu 30 menit.
  6. Setelah 30 menit ketiga, buka plastik, balik adonan sambil dirapikan. Tutup lagi tunggu 6 jam.
  7. Setelah 6 jam, keluarkan adonan. Beri tepung pada alas dan diatas adonan. Bentuk adonan memanjang dan memipih persegi panjang.
  8. Bagi dua adonan. Potong2 sekitar 2 cm. Lalu setiap 2 potong ditumpuk (dipasangkan). Ambil lidi, celupkan diair, lalu tekan di atas adonan yg ditumpuk tadi sampai tercetak garis lurus ditengah2 cakue. Lakukan sampai selesai.
  9. Panaskan penggorengan minyak panas, api kecil. Cara menggorengnya, sesaat adonan mau dimasukkan diminyak, cakue agak ditarik (dipanjangkan) seperti tali (adonan elastis tidak akan putus). Lakukan hal serupa sampai selesai. Goreng cakue sampai matang kecoklatan kedua sisinya.
  10. Buat cocolan saus nya : blender semua bahan, tuang ke dalam panci, masak dengan api kecil, koreksi rasa. Masak sampai mendidih, matikan kompor.
  11. Sajikan cakue, bisa langsung dimakan dicocol, atau dipotong2 dulu. Selamat mencoba 😀 Kalau ada sisa cakue bisa dibuat Cakue Udang - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakue Abang Gerobak No Telur Garing Berongga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved