Resep Cakwe | Teknik Membuat Cakwe, Enak

Dylan Fox   05/04/2020 22:48

Cakwe
Cakwe

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakwe:
  1. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Ambil 30 gr telur, kocok lepas
  3. Sediakan 25 gr susu cair
  4. Siapkan 75 gr air (suhu ruang)
  5. Gunakan 1,5 gr baking soda
  6. Sediakan 8 gr garam
  7. Ambil 7 gr minyak goreng
  8. Sediakan 1/2 sdm garlic powder (optional)
  9. Siapkan Bahan Sambal/Saus Pedas Asam Manis:
  10. Sediakan 50 gr cabe merah
  11. Sediakan 1 btr bawang putih
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Siapkan 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 1/2 sdt cuka
  15. Gunakan 100 ml air

Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Cakwe:
  1. Campur semua bahan menjadi satu dan uleni hingga kalis merata. Taruh dlm bowl yg ditutup pakai plastic wrap. Diamkan minimal 8 jam (saya 12 jam)
  2. Pipihkan roll ke samping membentuk persegi, Potong-potong, tumpuk, tekan menggunakan sumpit/lidi dibagian tengah. Tarik ulur sebelum masuk ke dalam minyak yg sudah panas
  3. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saus
  4. Saus: Haluskan cabe merah (dengan biji atau tanpa biji sesuai selera), bawang putih & air dgn blender, lalu tuang di panci. Tambahkan gula pasir, garam & cuka, masak sampai mendidih sambil di aduk, angkat.

Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved