Resep Telur dadar padang | Rahasia Menyiapkan Telur dadar padang yang Enak Banget

Dale Alexander   15/09/2020 15:52

Telur dadar padang
Telur dadar padang

Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur dadar padang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur dadar padang:
  1. Ambil 3 butir telur
  2. Gunakan 5 sdm kelapa parut
  3. Ambil 3 sdm tepung beras
  4. Gunakan 2 batang seledri, iris
  5. Ambil 2 batang daun bawang, iris
  6. Ambil 🌸 bumbu yg dihaluskan 🌸
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 butir kemiri
  10. Ambil 1/4 sdt ketumbar
  11. Ambil 4 bh cabe merah keriting
  12. Sediakan 3 bh cabe rawit
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan Secukupnya garam
  15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Cara menyiapkan Telur dadar padang:
  1. Sangrai kelapa parut hingga kering dan agak berwarna kekuningan.sisihkan
  2. Larutkan tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental.masukkan semua bahan termasuk kelapa parut yg sudah disangrai tadi.aduk rata sja jgn di kocok.
  3. Panaskan sedikit minyak di teflon.setelah benar2 panas.masukkan adonan telur lalu kecilkan api agar dadar telur tdk cpt gosong dan matang merata sampai kedalamnya.jangan diaduk2 tunggu sampai bawahnya kokoh/matang kering baru di balik.(klw belm kering dibalik nnti telur dadarx patah/hancur) setelah di balik masak lagi sebentar hingga matang.
  4. Angkat lalu potong2 sesuai selera.telur dadar padangnya siap anda nikmati.

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved