Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakwe:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu
2. Gunakan 150-180 ml air hangat
3. Gunakan 1 sdt ragi
4. Sediakan 1 sdt baking powder
5. Siapkan 1/2 sdt soda kue(aku skip)
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Gunakan 1 sdt gula

Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.

Cara menyiapkan Cakwe:

1. Siapkan wadah kecil. Masukan ragi, gula, sedikit tepung dan air. Aduk rata. Tutup wadah. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
2. Siapkan wadah besar. Masukan tepung, garam, kaldu, baking powder dan soda kue aduk rata.
3. Tuang ragi ke dalam wadah tepung. Aduk menggunakan spatula. Beri air sedikit demi sedikit hingga kalis. Diamkan 1 jam hingga mengembang.(kalo agak lengket, jangan lupa tabur tepung)
4. Kempiskan adonan. Bagi beberapa bagian. Gilas pipih, potong persegi panjang. Tumpuk 2 bagian jadi satu. Tekan tengahnya.
5. Panaskan minyak. Ambil adonan tadi. Tarik lalu masukan ke wajan. Tunggu hingga kecoklatan. Angkat.(sekali balik aja ya jangan dibolak balik terus)
6. Enak banget

Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!