Resep Kue kering kastengel | Teknik Menyiapkan Kue kering kastengel, Lezat Sekali

Mittie Waters   20/04/2020 15:37

Kue kering kastengel
Kue kering kastengel

Anda sedang mencari inspirasi resep kue kering kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering kastengel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering kastengel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep kue kering kastengel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Jika dilihat dari sejarahnya, maka Resep kue kastengel ini berasal dari negeri Belanda, tidak heran kue kastengel ini begitu populer di Indonesia karena. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kering kastengel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue kering kastengel memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue kering kastengel:
  1. Ambil 700 gr protein sedang
  2. Siapkan 500 gr mentega mixed margarine
  3. Ambil 150 gr keju edam parut halus ya
  4. Sediakan 6 butir kuning telur
  5. Siapkan 1 butir putih telur
  6. Sediakan 50 gr susubuk full cream
  7. Ambil 2 sdm gula halus
  8. Gunakan 1 sdt garam halus (boleh pakai kalo mau terasa lebih asin dikit)
  9. Ambil Untuk olesan :
  10. Sediakan 3 kuning telur
  11. Ambil 1 susu bubuk dancow larutkan
  12. Sediakan Untuk taburan :
  13. Sediakan Gunakan keju cheddar
  14. Ambil Keju parut lalu anginkn biar kering dan mudah untuk di taburkan

Rekomendasi Kue Kering - Dalam hitungan jari, beberapa hari lagi umat muslim di seluruh dunia akan menyambut hari raya Berikut Ini Beberapa Rekomendasi Kue Kering yang Cocok Untuk Lebaran. Salah satu kue kering yang biasanya dan hampir wajib ada di saat Lebaran adalah Kue Kastengel Spesial. Lihat juga resep Kastengel cincin goreng enak lainnya. Resep kue kering KASTENGEL gurih untuk Lebaran.

Langkah-langkah membuat Kue kering kastengel:
  1. Siapkan baskom agak besar ya karena resep saya pakai terigu 700 gr dan itu lumayan banyak lho masukkan mixed mentega + margarine sama gula halus ke dalam baskom
  2. Kocok sampai merata semua dan agak pucat warna adonannya
  3. Setelah agak pucat masukkan telur satu persatu sambil di kocok pake mixer speed 1 (jangan over mixed ya cukup sampai telur teraduk rata)
  4. Setelah telur tercampur rata masukkan keju edam parut ya lalu kocok sampai rata (saat ini adonan ini agak bergerindil halus tapi tidak apa apa karena itu sensasi keju di kastengel jadi saat di makan kres kejunya
  5. Setelah keju tercampur rata matikan mixer lalu masukkan terigu yang sudah di ayak dengan susu bubuk nya masukkan sedikit demi sedikit sambil diuleni nguleninnya tangannya dikasih sarung tangan ya supaya adonan tidak menempel di tangan
  6. Panaskan oven di suhu 150 DC kemudian adonan di cetak loyang nya di siapkan dan di alasi kertas baking ya biar ga ribet oles margarin tapi jika di oles margarin juga tidak apa apa (kalo pakai kertas baking bisa dipakai 3x panggang
  7. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera ya poles atasnya dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut diatasnya jangan lupa pada saat mencetak alasi plastik supaya mudah mencetaknya
  8. Panggang adonan di suhu 150 - 160 DC (sesuaikan oven masing²) panggang selama 15 - 20 menit atau sampai atasnya berwarna kuning emas (kalo pakai oven built in yang gas saya panggang di suhu 140 DC karena kalo saya pakai di suhu 150 DC cepet gosong jadi sesuaikan oven nya
  9. Setelah di panggang dinginkan diatas rak kawat atau nampan hingga betul betul dingin lalu masukkan ke dalam toples
  10. Selamat mencoba

Menaruh Kue Kering di Toples Tertutup Menaruh kue kering yang telah dihias nyatanya tak bisa asal-asalan. Kue kering merupakan hidangan makanan yang sering dijumpai pada saat perayaan besar, khususnya saat Idul Fitri atau sering disebut juga dengan 'Lebaran'. Biasanya kue kering ini dihidangkan untuk. Yang pertama kue kering saat lebaran adalah kastengel keju. Nah, untuk menyajikan kue kering ini maka inilah yang harus ada dipersiapkan untuk membuatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kering kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved