Resep Bubur Ayam Cakwe | Rahasia Menyiapkan Bubur Ayam Cakwe yang Bikin Ngiler

Lillian Turner   14/04/2020 12:53

Bubur Ayam Cakwe
Bubur Ayam Cakwe

Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam cakwe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam cakwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep bubur ayam cakwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Orange School Tertarik ingin membuat bubur ayam bersama keluarga? Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Cakwe memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Cakwe:
  1. Gunakan Bahan bubur:
  2. Sediakan 300 gr beras
  3. Ambil 1500 cc air
  4. Siapkan 1 buah serai
  5. Siapkan 3 buah daun salam
  6. Ambil Bakmoy (orang medan) opsional
  7. Ambil 150 gr ayam, cincang
  8. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
  9. Ambil 1 sdm minyak wijen
  10. Siapkan 2 sdm kecap asin
  11. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
  12. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk
  13. Ambil Kuah kuning:
  14. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong2
  15. Sediakan Bumbu halus:
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Ambil 4 siung bawang putih
  18. Ambil 1 ruas jari jahe
  19. Ambil 1 ruas jari kunyit
  20. Sediakan 4 kemiri
  21. Ambil Secukupnya gula garam kaldu bubuk
  22. Gunakan Topping:
  23. Ambil Secukupnya irisan daun seledri
  24. Ambil Secukupnya irisan daun bawang
  25. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  26. Ambil Secukupnya kerupuk/emping
  27. Ambil 10-15 buah Cakwe, iris2
  28. Gunakan Sambel bubur (bawang putih 3 buah+ cabe 25 biji)
  29. Gunakan Secukupnya ayam suwir
  30. Siapkan Secukupnya kedelai goreng (opsional)

Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Bubur ayam kadang cukup sulit kita temukan rahasia resepnya, bahkan saat anda akan memulai usaha baru dengan berjualan bubur ayam, hal demikian merupakan rahasia pedagang bubur sendiri. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis.

Cara menyiapkan Bubur Ayam Cakwe:
  1. Siapkan bahan untuk membuat bubur. Masak bubur hingga air bergelembung atau sekitar 10 menit. Kemudian tutup selama 30 menit. Jangan dibuka.
  2. Sementara sambil menunggu, Haluskan bumbu untuk kuah kuning.
  3. Kuah kuning: masak bumbu hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat ayam–> goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Kuah sisihkan.
  4. Setelah 30 menit, masak lagi selama 7 menit/sampe bubur mateng. ((Bisa juga ditambahkan bakmoy ketika setengah matang.)) Tambahkan gula garem kecap asin minyak wijen. Koreksi rasa bubur.
  5. (Opsional) Campur semua bahan bakmoy(?), bulat2 kurang lebih diameter 1 cm atau sesuka selera. Masukkan ke adonan bubur yg setengah matang. Masak bubur hingga matang. Sisihkan.
  6. Siapkan topping
  7. Cara menyajikan: siapkan bubur, tuang dengan kuah, tata topping: suiran ayam, Cakwe, irisan daun bawang, irisan seledri, emping, kerupuk, bawang goreng, serta sambel, dan kedelai goreng. Mantap!

Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. Bubur ayam kampung sendiri sangat susah untuk menemukannya karena hanya sedikit yang berani menjualnya mungkin karena harus memberikan harga yang sedikit mahal. Coba kita lihat topping lainnya macam ayam suwir, cakwe, daun bawang, tongchai, kerupuk, hingga Kalau saya makan bubur, berarti saya mau makanan yang lembek. Nah, cakwe tuh lebih lunak, lebih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved