Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang (kue kelici) yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang (kue kelici) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang (kue kelici), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang (kue kelici) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang (kue kelici) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang (Kue Kelici) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Ketapang (Kue Kelici):

1. Siapkan 500 gr tepung terigu
2. Ambil 30 gr tepung maizena
3. Ambil 100 gr margarin (sy pake filma)
4. Sediakan 160 gr gula halus
5. Siapkan 2 bks santan cair instan (kara kecil)
6. Sediakan 70 ml air
7. Siapkan 3 gr Vanili Bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt baking powder
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang (Kue Kelici):

1. Campurkan semua bahan kering pastikan semua tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan air. Ulen hingga bisa dipulung atau dibentuk
2. Bentuk lonjong sesuai selera, kemudian potong menggunakan pisau.
3. Goreng menggunakan minyak panas api sedang. Jangan pakai api besar karena cepat gosong. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
4. Dinginkan dulu sampai benarbenar dingin baru dimasukkan toples dan tutup rapat, dijamin renyah

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang (kue kelici) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!