Lagi mencari ide resep odading (bukan) mang oleh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading (bukan) mang oleh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading (bukan) mang oleh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading (bukan) mang oleh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading (bukan) mang oleh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Odading (bukan) Mang Oleh memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading (bukan) Mang Oleh:

1. Siapkan 225 gram terigu segitiga biru (me: tambah 2 jumput tepung)
2. Sediakan 67 gram gula pasir
3. Gunakan 1 sdt ragi instan
4. Gunakan Sejumput garam
5. Sediakan 1 sdt baking powder
6. Siapkan 1 sachet vanili
7. Sediakan 175 ml air (me: susu bubuk dancow 3 sdm + air)
8. Siapkan Minyak gorent
9. Gunakan Wijen untuk taburan

Cara menyiapkan Odading (bukan) Mang Oleh:

1. Campur jadi 1 (terigu, gula, garam, vanila, ragi, baking powder), aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk (sy pakai bread maker 23 menit). Adonan sy terlalu lengket, jd sy +kan 2 jumput terigu. Lalu tutup, dan tunggu mengembang selama 3 jam (sy 2 jam sj, karena pakai bread maker)
2. Siapkan alas, tabur terigu agak byk, lalu pindahkan adonan keatasnya. Pipihkan adonan +- 1/2 cm ketebalannya. Lalu taburi wijen, agak tekan2 sedikit agar menempel (sptnya sy kurang ditekan, jd ambyar saat digoreng😬). Tutup dengan kain bersih selama 30 menit
3. Setelah 30 menit, potong2. Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil, sambil di bolak balik agar matang merata. Sajikan selagi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading (bukan) Mang Oleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!