Anda sedang mencari inspirasi resep nastar mooncake (tanpa mixer) yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar mooncake (tanpa mixer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar mooncake (tanpa mixer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar mooncake (tanpa mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar mooncake (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):

1. Gunakan 2 bj Kuning telur
2. Ambil 2 sdm Susu bubuk (saya pakai dancow)
3. Siapkan 120 gr Gula Halus
4. Gunakan 250 gr Mentega (saya pakai rose brand)
5. Gunakan 350 gr Tepung Kunci
6. Sediakan Secukupnya selai nanas
7. Sediakan Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):

1. Campurkan kuning telur, susu bubuk, gula dan mentega, kocok rata. Boleh pakai balloon whisk atau garpu.
2. Setelah teksturnya creamy, tambahkan tepung secara bertahap hingga habis.
3. Aduk rata, kemudian ulen pakai tangan sampai adonan mudah dibentuk.
4. Pisahkan adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan.
5. Satukan adonan, masukkan isian nanas, bulatkan dan cetak. (ini aku cetak nya kebesaran, makanya ada kaki kaki nya 😅), kalau kalian yg punya timbangan digital khusus makanan boleh banget dipakai ya, biar semua ukurannya sama. Patokannya gini, kalau dari resep mbak indah isi 10 gr, kulit 15 gr untuk cetakan 25 gr.
6. Tata di loyang yang telah diberi kertas baking.
7. Panggang di suhu 150°C selama ±35 menit atau sesuaikan dgn oven masing masing.
8. Ini sedikit penampakan kalau sudah matang. Rasanya pas dan crunchy. Iya, ini jenis nastar yang renyah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar mooncake (tanpa mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!