Resep Nasi Goreng Telur Bakar | Rahasia Menyiapkan Nasi Goreng Telur Bakar, Enak Banget
Hettie Young 14/09/2020 13:08
Nasi Goreng Telur Bakar
Sedang mencari ide resep nasi goreng telur bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng telur bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng telur bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep nasi goreng telur bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng telur bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Telur Bakar memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Telur Bakar:
Siapkan Bumbu nasi :
Sediakan 4-6 porsi nasi dingin
Gunakan 4 sdm kecap manis
Ambil 4 sdm kecap asin
Sediakan 1 sdt bumbu kambing (option)
Ambil 2 butir telur
Siapkan 2 sdm sambel bawang/cumi. Sy pakai sambel goreng ikan
Siapkan Bumbu iris utk ditumis
Sediakan 6 siung bawang merah
Siapkan 4 siung bawang putih
Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
Ambil 1 buah cabe merah keriting
Gunakan 5 buah cabe rawit hijau (1 buah cabe hijau keriting)
Sediakan 1 buah tomat uk.sedang, potong dadu
Gunakan 1 sdm margarin
Ambil Seasoning/bumbu kering
Sediakan 3/4 sdt /Secukupnya garam
Sediakan Sejumput gula pasir
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Siapkan Egg chiffon/Telur dadar :
Sediakan 2 butir telur
Gunakan Secukupnya irisan daun bawang
Gunakan Secukupnya daun pisang kepok
Ambil Secukupnya tusuk gigi/lidi
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Telur Bakar:
Aduk rata nasi dengan bumbu-bumbu dengan tangan dilapisi sarung tangan plastik, agar nasi tdk ada yg menggumpal, sisihkan.
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum.
Masukkan nasi dan bumbu, masak hingga bumbu agak kering, masukkan seasoning, aduk rata.
Ketika nasi sudah tampak kering, masukkan margarin, aduk rata hingga margarin mencair, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Cetak nasi dengan mangkok, tata di piring saji.
Egg chiffon: kocok lepas telur, kemudian dadar separuh bagian telur dengan api kecil sembari diaduk. Ketika tampak telur agak mengering, segera matikan api. Tuang telur hingga menutupi permukaan nasi, lalu taburi dengan irisan daun bawang, sajikan…
Versi Bakar : Diang/panaskan daun hingga sedikit layu lalu ambil satu sendok nasi goreng letakkan di atas daun lalu tambahkan iririsan telur dadar tumpuk lagi dgn nasi goreng, kemudian gulung dan tusuk msg2 ujungnya dg tusuk gigi.
Panaskan teflon beri sdkit margarin lalu bakar nasi td diatas teflon sampai tercium wangi daun lalu balikkan, jangan terlalu lama takut nanti daunnya hangus 😄😄. Jika sdh wangi, matikan kompor. Angkat. Siap tuk disajikan.
Alhamdulillah, usaha tdk mengkhianati hasil 😄😄😄.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Telur Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!