Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep cumi kuah asam manis pedas yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi kuah asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi kuah asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Kuah Asam Manis Pedas:

1. Ambil 250 gr cumi basah
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 1 buah cabe merah besar
5. Siapkan 1 buah cabe hijau besar
6. Ambil 1/2 buah tomat
7. Gunakan 3 buah cabe rawit
8. Ambil 2 buah belimbing asam
9. Gunakan Bumbu
10. Siapkan 1 sdm gula
11. Siapkan 1/4 sdm garam
12. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
13. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
14. Gunakan sedikit penyedap

Langkah-langkah membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih
2. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat, lalu tumis sebentar
3. Setelah wangi tambahkan cumi basah dan aduk aduk
4. Lalu tambahkan bumbu gula, garam, minyak wijen
5. Boleh tambahkan kecap ikan, lalu aduk lag dan tunggu hingga cumi mengeluarkan air, karna saya mau cumi kuah asam manis, jadi saya tambahkan air sedikit aja biar berkuah, lalu aduk lagi
6. Kalau sudah dirasa matang baru saya tambahkan belimbing asam, lalu dimasak dan diaduk sebentar, jadi deh, wanginya itu lohh harum bikin laper
7. Tadaa✨ cumi kuah asam manis pedas resep dari mamah saya udah jadi deh, selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi kuah asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!