Resep Cumi udang saus asam manis | Bagaimana Menyiapkan Cumi udang saus asam manis, Lezat Sekali

Lina Rogers   22/09/2020 01:50

Cumi udang saus asam manis
Cumi udang saus asam manis

Lagi mencari inspirasi resep cumi udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi udang saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi udang saus asam manis menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi udang saus asam manis:
  1. Ambil 1 sendok makan gula
  2. Siapkan 1 sendok garam
  3. Sediakan 2 cabe merah
  4. Ambil 3 cabe rawit
  5. Siapkan 4 bawang merah
  6. Sediakan 4 bawang putih
  7. Sediakan 2 sendok minyak
  8. Gunakan Bumbu Halus
  9. Ambil 6 sendok saus ABC
  10. Sediakan 1 sachet saori
  11. Ambil 3 helai bawang daun
  12. Gunakan 1/2 jagung manis
  13. Sediakan 1/4 udang
  14. Ambil 1/4 cumi
  15. Sediakan 1/4 siung bawang bombay
  16. Sediakan 1/2 jeruk nipis
  17. Sediakan secukupnya Garam
  18. Sediakan 1 lembar daun salam
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk

Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis.

Cara menyiapkan Cumi udang saus asam manis:
  1. Cumi dan udang dikasih garam dan jeruk nipis. Diamkan 15menit. Haluskan bumbu halus. Potong bawang daun ukuran besar. Bawang bombay potong dengan ukuran 1cm. Jagung dipotong 3cm atau sesuai selera
  2. Masukkan minyak ke wajan. Minyak sedikit saja. Tumis hingga harum lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan jagung. masak hingga warnanya mengkilap.
  4. Jika jagung sudah mengkilap, masukkan cumi dan udang. Masak hingga warna berubah keemasan atau putih untuk cumi.
  5. Tambahkan sedikit air. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu tambah 1 sendok maizena yang sudah dilarutkan dalam 1 gelas air. Aduk aduk koreksi rasa.

Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Bayangkan nasi hangat terhidang, kerang rebus masih mengepul, ikan segar dibakar, capcay seafood ikut tersaji dan hadir juga cumi goreng saus tepung. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved