Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Gunakan Garam + jeruk nipis
3. Ambil Bumbu halus :
4. Ambil 8 siung bawang putih
5. Siapkan 14 siung bawang merah
6. Gunakan 5 butir kemiri yg sdh digoreng
7. Gunakan 1/2 ruas jari kunir
8. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
9. Gunakan Sedikit kencur
10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
12. Ambil Bumbu yg dipotong" :
13. Siapkan 4 buah cabe merah
14. Siapkan 10 cabe rawit
15. Ambil 4 buah tomat hijau
16. Sediakan 1 buah tomat merah
17. Gunakan 4 blimbing wuluh
18. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas geprek
19. Gunakan 1 buah serai geprek
20. Gunakan 4 lembar daun salam
21. Siapkan 3 lembar daun jeruk
22. Gunakan Sedikit gula merah
23. Gunakan Secukupnya garam
24. Siapkan 1 saset masako
25. Gunakan 1 saset santan kara
26. Ambil secukupnya Air
27. Ambil secukupnya Daun bawang
28. Ambil secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:

1. Siapkan bahan potong ayam menjadi 12 bagian cuci bersih…beri air jeruk nipis dan garam biarkan 1/2 jam lalu cuci lagi sampai bersih sisihkan
2. Siapkan bumbu" ya…dan siapkan wadah yg dialasi daun
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas sereh salam dan daun jeruk masak sampai wangi…lalu masukan santan dan air secukupnya beri gula merah masako dan garam aduk"
4. Setelah meletup" test rasa masukan ayam…aduk aduk biarkan sampai air agak menyusut atau ayam empuk…
5. Setelah menyusut masukan bumbu yang dipotong potong aduk aduk sampai ayam empuk
6. Kalau ayam sdh empuk air menyusut matikan kompor lalu masukan potongan daun prei ya..aduk" tuang dalam baskom yg sdh dialasi daun
7. Siapkan kukusan…kukus kurang lebih 40 menit..matikan kompor lalu angkat dingin kan siap dihidangkan…😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!