Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem. Here's the simple recipe for #GarangAsem You should try at home. Here's the detail recipe : Resep garang asem : Bahan : Ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang asem ayam kampung:

1. Ambil BAHAN:
2. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung potong2
3. Siapkan 2 lembar daunsalam
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 ruas lengkuas
6. Siapkan 7 cabe rawit merah utuh
7. Ambil 1 bungkus santan kara
8. Siapkan secukupnya Air
9. Siapkan secukupnya Gula garam kaldu
10. Ambil BUMBU IRIS:
11. Gunakan 5 siung bawang putih
12. Gunakan 1 tomat hijau sedang
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Sediakan 5 blimbing wuluh
15. Siapkan 3 cabe merah
16. Ambil 1 batang serai
17. Gunakan Daun pisang untuk pembungkus

Siapkan daun pisang, masukkan beberapa bumbu kasar lainnya. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Nama garang asem sendiri sebenarnya merujuk pada cara memasak dan rasa masakan tersebut.

Cara menyiapkan Garang asem ayam kampung:

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus semua bahan bersama kecuali tomat,blimbing,dan cabe rawit, masak sampai ayam setengah matang.saya lakukan ini supaya rasa setiap bungkusan sama.
3. Setelah setelah matang bungkus perbagian ditambah kan tomat iris,blimbing,dan cabe.
4. Kukus kira2 30menit pastikan ayam sudah benar2 empuk.
5. .garang asem kuliner khas jawa tengah ini siap dihidangkan.

Kuliner satu ini dimasak dengan cara dipanaskan atau dalam Jika sudah harum, masukan daging ayam kampung tadi, lalu masak sampai bumbu meresap sempurna dan daging ayam berubah warna. "Yang spesial di Waroeng Batok adalah garang asem dan goreng ayam kampung dengan nasi TO alias tutug oncom. Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi kalau lebih suka Ayam Kampung juga bisa digunakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!