Resep Garang asem ayam | Menyiapkan Garang asem ayam, Enak

Stella Little   07/09/2020 18:39

Garang asem ayam
Garang asem ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang asem ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang asem ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam udah d potong jadi 6
  2. Gunakan cabai rawit setan
  3. Ambil 3 batang serai bagi 2
  4. Sediakan 3 tomat di bagi menjadi 4 jadi 12
  5. Sediakan 6 lbr daun salam
  6. Sediakan daun pisang
  7. Ambil bumbu halus
  8. Ambil 7 bawang merah
  9. Sediakan 3 bawang putih
  10. Sediakan seruas kunyit
  11. Sediakan 3 miri
  12. Siapkan secukupnya garam gula

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar.

Cara menyiapkan Garang asem ayam:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu lalu diamkan
  2. Haluskan bumbu halus setelah itu campurkan dengan ayam hingga rata
  3. Siapkan daun pisang lalu bungkus dengan komposisi, ayam yang sudah di bumbui, daun salam, serai, cabai rawit dan 2 tomat(sebenarnya ini bisa sesuai selera sih)
  4. Kukus selama 30menit
  5. Selesai.. garang asem siap d santap

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved